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November-Eleventh 1111 Part 2〜特別限定料理特集!
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    November-Eleventh 1111 Part 2でのライブでは、ご出演者様、もしくはライブのイメージで特別料理をお出ししています。

    ここでは今までの特別限定料理から一部をご紹介しています。

     

    シェフが考案した渾身の作品です!

    JUGEMテーマ:グルメ

    2016.11.2  RYU MIHO Call me ツアー in 赤坂
    MIHOさんをイメージした小さな前菜付き
    *秋刀魚と柿のプチテリーヌ  *パルメザン・チーズスフレ
     〜モチーフ:遠い海〜

     
     2016.10.1  <はるのまい「Mai's Room 」ファンクラブイベント 2016>
    サーモンのパイ包み焼きの真ん中に注目!アーティスト様のイニシャル入りのパイです!人気でした!

     

    2016.10.1  <はるのまい「Mai's Room 」ファンクラブイベント 2016>
    サーモンのパイ包み焼き 〜キノコとクレソンの二種のソース〜
    サーモンはマリネして、炒めた玉ねぎとパイ包みに。
    ¥1000(税別)
     
    Mai's Plate 4 U   2016.10.1  <はるのまい「Mai's Room 」ファンクラブイベント 2016>
    前菜3種 ご来場の皆様にお出しした特別プレートです。
    ・かぼちゃのキッシュ
    ・カツオのコンフィ サラダ
    ・カブと大根、ハムのミルフィーユ


     
    Native American Flute 奏者 Mark Akixa 夜の火の月の演奏会〜Native Spirit  
    Mark Akixa Live at November Eleventh 1111 Part2
    真鯛のポワレ〜スパイシーな海老のソース
    ¥1300(税別)
     

    真鯛のポワレのアップ!

     

     

     

    2017.1.16 Sweet Season  〜 Seiji Katz, Kimiko Wakiyama, JazzomCafe〜

    唯一無二のウクレレ奏者の勝 誠二さんと日本人初の口笛世界チャンピョンの分山貴美子さんイメージの特別料理!

    チキンカツと鳥をデザインしたプレート。くちばしも可愛いでしょ!

    ¥1300(税別)

     

    2017.1.16 Sweet Season  〜 Seiji Katz, Kumiko Wakiyama, JazzomCafe〜
    ウクレレ世界チャンピョンのJazzomCafeさんをイメージしたスペシャル・ドリンク。
    この表情!ん〜〜〜!!!!美味しい!!!!!
     

     

    今後もアップしてまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします!

    | マーサメリー | 22:15 | comments(0) | - | - | - |
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